Pfannen

Alle unsere Pfannen werden von Hand gegossen und geschliffen. Dadurch sind die Pfannen spannungsfrei, ein verformen oder verziehen ist nicht mehr möglich. In den Gourmetküchen dieser Welt sind unsere Pfannen daher besonders beliebt. 

Auch mit echten Spezialisten können wir dienen: Die Bratpfanne mit Vertiefungen ist ideal für gleichmäßig geformte Spiegeleier. In der Crêpes-Pfanne mit extra-niedrigem Rand gelingen hauchdünne französische Crêpes. Die Guss-Pfanne mit gerillter Bratfläche veredelt Ihr Steak mit köstlichen Röstaromen und der charakteristischen Grilloptik. Das Auge kocht (und isst) schließlich mit.

Beschichtete Aluguss-Pfannen – Allrounder für Herdplatte und Backofen

LIEBLINGSPFANNE bietet Aluguss-Pfannen für jede Herdplatte: Induktion, Glaskeramik, Gas oder Elektro. Für das ultimative Kocherlebnis gibt es zu jeder Brat- und Schmorpfanne einen passenden Deckel aus Glas.

All unsere Pfannen sind Handarbeit „Made in Germany“. Und das werden Sie bei der Zubereitung Ihrer Speisen merken: LIEBLINGSPFANNEN besitzen ein angenehmes Gewicht. Sie liegen mit ihren ergonomisch geformten Griffen sicher in der Hand und stehen dank des Thermobasic-Bodens plan auf dem Herd. Das sorgt für eine ausgewogene Hitzeverteilung: Braten und bräunen Sie Kartoffeln, Fleisch und Würstchen gleichmäßig, bis die berühmte leckere Kruste entsteht.

In LIEBLINGSPFANNEN brennt nichts an. Dafür sorgt der dreifach antihaftbeschichtete Boden. Unser Kochgeschirr lädt zum Ausprobieren von Küchen anderer Länder und zum Experimentieren mit unbekannten Zutaten ein – weil die Ergebnisse gelingen.

Zeit und Arbeit sparen: Kochen und Braten kombinieren

Mögen Sie Ihr Steak medium? Das Fleisch können Sie ein bis zwei Minuten scharf in Ihrer LIEBLINGSPFANNE anbraten und dann bei 160° C Umluft für 20 Minuten in der Röhre weitergaren.  Bis 240° C ist unser gesamtes Koch- und Bratgeschirr backofengeeignet. Sie benötigen weder Backpapier noch Alufolie: Ihr Ofen bleibt sauber.

Gesund leben: Gemüse Vitaminschonend zubereiten

Gesundheit hängt unmittelbar mit der Ernährung zusammen. In LIEBLINGSPFANNEN bereiten Sie Speisen mit wenig Speiseöl oder sogar fettfrei zu. Bestimmte Fleischarten wie Hackfleisch besitzen von sich aus genug eigenes Fett, das während des Bratens austritt. Für anderes Fleisch und zum Braten von Gemüse ist ein wenig Mineralwasser oder Brühe ideal.

Vermutlich denken Sie jetzt daran, dass manche Vitamine fettlöslich sind. Dazu kommt, dass Fett ein wichtiger Geschmacksträger ist. Schmeckt Gemüse ganz ohne Öl nicht fade? Richtig: Geben Sie nach der Zubereitung Ihrer Speisen einfach ein wenig kaltgepresstes natives Olivenöl dazu. Diese Zubereitungs-Methode schont die Vitamine, bewahrt die Aromen und sorgt beim Essen für wahre Geschmacksexplosionen. Verzichten Sie auf überflüssige Kalorien, nicht auf Genuss!

Kurz & knapp: Bratpfannen von LIEBLINGSPFANNE

LIEBLINGSPFANNE Bratpfannen und Hochrandpfannen aus Aluminiumguss „Made in Germany“ bieten höchste Qualität:

  • Die Bratpfannen werden im Kokillenguss-Verfahren von Hand gefertigt.
  • Die Herstellung erfolgt ressourcenschonend.
  • Sämtliche Materialien sind auf Langlebigkeit
  • Dank der dreifachen Antihaftbeschichtung brennen keine Speisen an.
  • Die Kochgeschirre sind backofenfest bis 240 ° C.
  • Der plane Thermobasic-Boden sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung.
  • Die ergonomischen Sicherheitsgriffe sind fest verschraubt.
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